北海道産のクリームチーズを使用したフロマージュ。雪をイメージしたくちどけ優しいふわトロ食感のチーズケーキの上に北海道産のてんさい糖のジュレを流し入れました。クリームチーズの豊かな風味・コクとてんさい糖のまろやかな甘さのバランスをお楽しみください。